SEKT

Unsere Sekte werde ausschließlich aus Trauben unserer eigenen Weinberge hergestellt. Der Ausbau der Grundweine erfolgt auf unserem Hof, gezielt für die nachfolgende Sektverarbeitung. Ein besonderes Augenmerk liegt hier auf der traditionellen Vergärung in der Flasche. Daneben bieten wir Sekte an, die im klassischen Tankgärverfahren hergestellt werden.